Bahan-bahan
180gram mi kuning
3 ketul ayam yang telah direbus
5 ulas bawang merah (dikisar)
4 ulas bawang putih (dikisar)
1 inci halia (dikisar)
2 sudu serbuk kari
5-8 helai daun kari
kerang (ikut suka nak letak banyak mana yer )
fish ball
bahan-bahan hiasan
telur rabus
fish kek
taugeh di celur
kacang panjang direbus
limau kasturi
Cara membuat
Celur mee kuning dan tos airnya.Tumis bahan yang dikisar, daun kari, serbuk kari, Kemudian, masukkan santan,masukkan kerang dan fish ball dan garam n gula tunggu sehingga kuah masak. Masukkan mee yang telah dicelur dan ayan ke dalam mangkuk. Tuang kuah kari dan hias dengan sedikit sayur-sayuran dan bawang goreng.
0 comments:
Post a Comment